Aprende a preparar la salsa de la Big Mac

La salsa de la Big Mac es sin lugar a dudas una de las mejores para acompañar las hamburguesas, esto se debe a su delicioso sabor. Es por eso que hoy te presentamos la receta original.

Uno de los chef principales de la cadena de comida más famosa del mundo McDondald’s, Dan Coudreaut, decidió publicar un video mostrando cómo hacer una hamburguesa Big Mac casera. Por supuesto, también explica cómo hacer la famosa salsa que todos amamos. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

Para la hamburguesa

  • 2 panes de hamburguesa
  • 2 hamburguesas de ternera
  • 1 loncha de queso cheddar
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Pepinillos agridulces

Para la salsa

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  • 2 partes de mayonesa
  • 1 parte de mostaza
  • 1 parte de relish de pepinillos (o pepinillos agridulces picados)
  • 2 partes de pimentón dulce
  • 1 parte de ajo en polvo
  • 1 parte de cebolla en polvo
  • Unas gotas de vinagre de vino blanco

Cómo hacer la salsa de la Big Mac

Aprende a preparar la salsa de la Big Mac

-Añade todos los ingredientes en un recipiente y remueve muy bien hasta que se integren. Si no pudiste encontrar relish dulce de pepinillos puedes suplantarlo con pepinillos agridulces triturados. La cebolla en polvo también es complicado de conseguir, para ello solo tienes que picarla finamente y listo.

-Una vez lista la salsa es momento de preparar la hamburguesa. Corta en finas tiras la lechuga, la cebolla se pica en cuadrados pequeños. Coloca la carne, ya preparada en una sartén con un poquito de aceite.

-Toma los panes de hamburguesa y pícalos por la mitad y déjalos tostar en una sartén por unos segundos.

-Ya listos todos los ingredientes es tiempo de servir. Para hacerla se debe colocar primero un pan seguido por la salsa, la cebolla picada, la lechuga, el queso, la carne y el pan del centro.

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big mac casera (1)

-Luego se vuelve a colocar otra ración de salsa, la cebolla picada, la lechuga, los pepinillos, la carne y el pan.

Imagen principal: youtube.com

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