Prepara estas ricas paletas de Coco y Bayas

Paletas de Coco y Bayas

Estas paletas de Coco y Bayas son ideales para los días muy calurosos, son súper refrescantes y deliciosas ¡No las dejes de probar!

Si buscas un postre sencillo y con pocos ingredientes te tenemos una receta perfecta. Estas paletas son riquísimas y todos tus seres queridos la amarán. ¡Toma nota!

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Ingredientes:

  • 1 taza de leche de coco bajo en grasa
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/3 taza de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLE
  • 2 tazas de bayas enteras surtidas, enjuagadas y hechas en puré o machacadas

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Cómo preparar Paletas de Coco y Bayas

Paletas de Coco y Bayas

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  1. Combina la leche de coco y las semillas de chía en un tazón; mezcla bien. Deja que la mezcla se repose a temperatura del ambiente por aproximadamente 30 minutos o hasta que las semillas se expanden, mezclando después de 15 minutos.
  2. Incorpora la leche condensada azucarada. Divide la mezcla entre 10 moldes de paleta (1/3 taza de volumen).
  3. Agrega uniformemente el puré de bayas. Con el palo de la paleta, mueve ligeramente la mezcla.
  4. Inserta los palos; tapar y congelar por 4 horas o hasta que estén sólidos.