¿Sin harina; ni azúcar? Elabora esta torta de chocolate

Cocinar te ofrece múltiples beneficios, entre ellos la oportunidad de jugar con los ingredientes de una receta, dejando que fluya tu ingenio culinario o repostero.

Con esta receta, podrás preparar una deliciosa torta de chocolate sin harina, azúcar ni mantequilla. Anímate a probarla y sorprende a tu familia.

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Ingredientes:

  • 1/2 taza de aceite.
  • 1 taza de crema de arroz.
  • 1 taza de Maicena.
  • 1 taza de cacao en polvo.
  • 1 taza de agua tibia.
  • 1 taza de leche.
  • 2 bananas (Si la deseas más dulce puedes agregar uno más).
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de polvo de hornear.
  • Canela o vainilla al gusto.

Preparación:

  • Tritura los cambures y resérvalos.
  • Añade las cucharadas de polvo de hornear en el agua tibia, bate y espárcelo en las bananas triturados.
  • Une los ingredientes secos (crema de arroz, maicena, canela y cacao), agrégalos a la mezcla de las bananas y el agua tibia.
  • Incorpora el aceite, los huevos y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Hornea a 180°C de 30-40min o hasta que introduzcas el cuchillo y salga limpio.
  • ¡Disfrútala!

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