#HoneyFever ¿Cómo podemos aprovechar la miel para nuestra salud?

conoce los beneficios de la miel para tu salud

La miel es una sustancia verdaderamente notable, hecho aún más extraordinario por el proceso con el que se hace. Esta mezcla de azúcar, enzimas traza, minerales, vitaminas y aminoácidos es bastante diferente a cualquier otro edulcorante en el planeta. Hoy te traemos 9 beneficios de la miel que seguro no conocías.

Desde la antigüedad, la miel se ha utilizado como alimento y como medicina. Es muy rica en compuestos beneficiosos para las plantas y ofrece varios aspectos positivos para nuestra salud. La miel es particularmente saludable cuando se usa en lugar de azúcar refinada, que es 100% de calorías vacías.

Ver más: Beneficios de tomar agua tibia con miel

Los 9 mejores beneficios de la miel para nuestro cuerpo

1. La miel contiene nutrientes

La miel es un líquido dulce y espeso hecho por abejas. Las abejas pululan en su entorno y recogen el néctar de flores rico en azúcar. Luego, dentro de la colmena, consumen, digieren y regurgitan repetidamente el néctar.

El producto final es miel, un líquido que se supone debe servir como alimento almacenado para las abejas. El olor, el color y el sabor dependen de los tipos de flores que visitan las abejas. Nutricionalmente, 1 cucharada de miel (21 gramos) contiene 64 calorías y 17 gramos de azúcar, incluyendo fructosa, glucosa, maltosa y sacarosa.

beneficios de la mielNo contiene prácticamente fibra, grasa o proteína. También contiene pequeñas cantidades (menos del 1% de RDA) de varias vitaminas y minerales, pero tendría que comer muchas cucharaditas para cumplir con tus requisitos diarios.

Publicidad

Donde la miel shines bright on es en su contenido de compuestos de plantas bioactivas y antioxidantes. Los tipos más oscuros tienden a ser incluso más altos en estos compuestos que los tipos más ligeros. Y apenas estamos empezando con estos beneficios de la miel…

2. La miel de alta calidad es rica en antioxidantes

Este alimento contiene muchos antioxidantes importantes. Se incluyen fenoles, enzimas y compuestos como flavonoides y ácidos orgánicos. Los científicos creen que es la combinación de estos compuestos lo que le da a la miel su poder antioxidante.

Curiosamente, dos estudios han demostrado que la miel de trigo sarraceno aumenta el valor antioxidante de la sangre. Estos se han relacionado con un menor riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer. También pueden promover la salud ocular.

3. Es “menos mala” que el azúcar para diabéticos

Los encuentros sobre la miel y la diabetes son mixtos. Por un lado, puede ayudar con algunos factores de riesgo que son comunes en los diabéticos. Por ejemplo, reduce el colesterol LDL, los triglicéridos y la inflamación, y aumenta el colesterol HDL, the good one.

Sin embargo, algunos estudios han encontrado que también puede aumentar los niveles de azúcar en la sangre, pero no tanto como el azúcar refinado.

Publicidad

Entonces, aunque la miel puede ser “menos mala” que el azúcar refinado para los diabéticos, todavía es algo que los diabéticos solo deben consumir con precaución. De hecho, los diabéticos pueden hacer mejor al minimizar todos los alimentos ricos en carbohidratos.

4. Los antioxidantes pueden ayudar a disminuir la presión arterial

La presión arterial es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardíaca, y los beneficios de la miel pueden ayudar a disminuirla. Esto se debe a que contiene compuestos antioxidantes que se han relacionado con los efectos de reducción de la presión arterial

Los estudios han mostrado reducciones modestas en la presión sanguínea al consumir miel.

5. También ayuda a mejorar el colesterol

beneficios de la mielTener altos niveles de colesterol LDL es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardíaca. Desempeña un papel importante en la aterosclerosis y la acumulación de grasa en las arterias. Esto puede provocar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Varios estudios han demostrado que la miel puede mejorar sus niveles de colesterol. Reduce el colesterol total y LDL, mientras aumenta significativamente el colesterol HDL.

Por ejemplo, un estudio en 55 pacientes comparó la miel con el azúcar de mesa. Se encontró que causó una reducción del 5,8% en LDL y un aumento del 3,3% en HDL. También causó una pérdida de peso del 1,3%, en comparación con el azúcar.

6. Puede reducir los triglicéridos

Los triglicéridos elevados en la sangre son otro factor de riesgo importante para la enfermedad cardíaca. También son un signo clave de resistencia a la insulina. Un importante impulsor de la diabetes tipo 2. 

Los niveles de triglicéridos tienden a aumentar con una dieta alta en azúcar y carbohidratos refinados. De hecho, múltiples estudios han relacionado el consumo regular de miel con niveles más bajos de triglicéridos, estos beneficios de la miel suceden especialmente cuando se usa para reemplazar el azúcar.

7. Los antioxidantes en ella están vinculados a otros efectos beneficiosos sobre la salud del corazón

Nuevamente, la miel es una rica fuente de fenoles y otros compuestos antioxidantes. Muchos de estos se han relacionado con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca.

Pueden ayudar a dilatar las arterias del corazón, aumentando el flujo sanguíneo al corazón. También pueden ayudar a prevenir la formación de coágulos de sangre. Lo que puede provocar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Además, un estudio mostró que la miel protegía al corazón del estrés oxidativo.

8. Promueve la recuperación de heridas

La aplicación de miel en la piel se ha utilizado para curar heridas y quemaduras desde el antiguo Egipto. Y todavía se usa en la actualidad.

beneficios de la miel para la saludEn una revisión de 2015, se evaluaron 26 estudios sobre miel y cuidado de heridas. Esta revisión encontró que es más efectiva para curar quemaduras de espesor parcial y heridas que se infectaron después de la cirugía. También es un tratamiento efectivo para las úlceras del pie diabético. Las que son complicaciones muy graves y pueden llevar a la amputación.

Un estudio informó una tasa de éxito del 43.3% con la miel como tratamiento de heridas. En otro estudio, la miel tópica sanó a un enorme 97% de los pacientes tratados por sus úlceras diabéticas.

Los investigadores creen que sus poderes curativos provienen de sus efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Así como de su capacidad para nutrir el tejido circundante. Además, puede ayudar a tratar otras afecciones de la piel, incluidas la psoriasis, las hemorroides y las lesiones de herpes.

9. Puede ayudar a suprimir la tos en los niños

La tos es un problema común para los niños con infecciones respiratorias superiores. Puede afectar el sueño y la calidad de vida, tanto para los niños como para sus padres. Sin embargo, los medicamentos convencionales para la tos no siempre son efectivos y pueden tener efectos secundarios.

Aquí, la miel puede ser una mejor opción. La evidencia muestra que es muy efectiva.

Un estudio encontró que funcionó incluso mejor que dos medicamentos comunes para la tos. Otro estudio encontró que redujo los síntomas y mejoró el sueño incluso más que los medicamentos propios de la afección.

Ojo. Nunca debe administrarse a niños menores de 1 año de edad, debido al riesgo de botulismo.

¿Necesitamos conocer más beneficios de la miel para empezar a consumirla? We don’t think so!

Escrito por
Más de mariale