El azúcar es uno de los alimentos más adictivos que existen sobre la faz de la tierra, de hecho se ha logrado comprobar que es 8 veces más adictiva que la cocaína.
No resulta una locura que todos tengamos tendencia a caer ante las dulces tentaciones de la vida con más frecuencia de lo que quisiéramos.
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El azúcar se ha convertido en el enemigo #1 de las dietas; pero ¿sabías que existen alimentos que realmente te pueden ayudar?
Alimentos claves para combatir la Adicción al azúcar
Vegetales Fermentados
Su particular sabor amargo te ayudará a recuperar el placer por los sabores reales de los alimentos, su efecto sobre nuestro paladar es casi inmediato!
Además te ayudarán a mantener tus niveles de azúcar en sangre bajo control para evitar atracones.
- Chucrut (repollo fermentado)
- Natto (soya fermentada)
- Miso (no consumir si tienes problemas para digerir gluten)
- Vinagre de manzana (úsalo en tus aderezos de ensalada)
Probióticos
Aportan bacterias buenas a nuestro ecosistema intestinal ayudándonos a combatir las bacterias malas adictas al azúcar.
- Yogurt (que indiquen “live cultures”)
- Kefir (Cristales de Bulgur fermentados en leche o agua)
- Suplementos en cápsulas
Semillas de Chia
Excelente fuente de fibra, grasas naturales y proteína vegetal; el combo perfecto para mantener bajo control al azúcar. (Evita consumir estas semillas si tienes reacción a la salvia).
La merienda perfecta que combate tu adicción y te ayuda a perder peso: pudín de chia
Mientras te aseguras de incluir estos alimentos en tu dieta diaria es importante que reduzcas el consumo de productos con azúcares añadidas. Descubre los diferentes nombres que recibe el azúcar en nuestros alimentos aquí
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