Caldo para tratar la fibromialgia

La fibromialgia es un trastorno que causa dolores musculares y fatiga. Además, es considerada como una enfermedad inflamatoria, por lo que el jengibre y la cúrcuma son de gran ayuda si padeces este trastorno, pues son potentes analgésicos y antiinflamatorios.

Este caldo contiene propiedades curativas que, sin duda, te ayudaran a aliviar el dolor de forma eficaz.

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Ingredientes:

  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 1 nudillo de raíz de jengibre.
  • 1 nudillo de cúrcuma.
  • 1 litro de caldo de verduras libres de sodio.
  • 2 tallos de cebollín.

Preparación: 

  • Pon a calentar una sartén a fuego medio.
  • Mientras, lava el jengibre y la cúrcuma, luego rállalos hasta obtener su polvo.
  • Agrega el polvo en la sartén junto con el aceite de coco.
  • Cocina un poco y añade el caldo de verduras, dejándolo a fuego medio hasta que hierva.
  • Cuando haya hervido, baja la intensidad del fuego, agrégale otro poco de cúrcuma y añade los cebollines picados.
  • Deja el caldo en el fuego durante unos minutos. Una vez que este listo consúmelo caliente y disfruta de sus beneficios.

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