Comidas latinas de navidad: Buñuelos de banana
Los buñuelos son uno de los postres más sencillos de preparar. Es ideal para aquellas personas que quieren sorprender a su familia con una receta dulce y deliciosa. Sin embargo, esta tiene un toque especial ya que está hecha a base de banana.
Ver más: 4 apps para lucirte en estas navidades
INGREDIENTES
- 1 Huevo
- 3 Bananas
- 1 Taza de harina de trigo
- 4 cucharadas grande de azúcar
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 200 mililitros de leche entera
- 1 Pizca de sal
- Aceite
PREPARACIÓN
En un tazón bate el huevo junto con la sal. Luego agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear.
Cuando esté bien integrado, añade la azúcar y mezcla de nuevo. Por último vierte la leche y bate hasta conseguir una masa homogénea.
Empieza a cortar las bananas en trozos pequeños. Después baña muy bien cada una de las bananas con la mezcla anteriormente preparada.
En una sartén con aceite caliente agrega las bananas cubiertas y déjalas freír hasta que estén doraditos.
Cuando estén listas colócalas sobre un papel de cocina para eliminar el resto de aceite.
Si lo deseas, puedes espolvorear los buñuelos con azúcar o verter miel sobre ellos.
Comentarios
