Eme de cocktail maravilloso
Después de mucho meditar, y de consultar con chefs expertos en la materia, logramos la fórmula perfecta del cocktail EME. Eme de maravilloso. Te…
Cocina
Receta del coquito navideño
El coquito es una deliciosa bebida tradicional de la navidad cortesía de la bellísima Isla del Encanto, Puerto Rico. Dulce, suave, es un postre…
¿Sobró pavo? Nos sobran las ideas
Ya pasó el Día de Acción de Gracias y no sabes qué hacer con las sobras del pavo. No te apures y acopla las…
Torta de Nutella hecha en el microondas
Una torta de Nutella hecha en unos minutos. ¿Hay algo mejor que eso? Ingredientes: 4 cucharadas de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear…
Manzanas blooming de caramelo
El otoño es la época ideal para cocinar con la fruta de la temporada: la manzana. Cansadas de las recetas clásicas de struddle o…
Guacamole con piña
No hay nada más rico que llegar a uno de esos restaurantes mexicanos y pedir un bowl de guacamole. Siempre provoca comérselo todo. Hoy…
Beneficios del té verde
Desde hace un tiempo para acá el té verde ha sido la bebida de preferencia de muchas. No sólo es un excelente sustituto de…
Cupcakes de vainilla con frosting de Nutella
Ingredientes para los cupcakes: 1 y 1/2 taza de harina de pastel 1 y 1/2 taza de harina todo uso 1 y 3/4 de…
Cheesecake de Pumpkin Pie
¡Feliz día del Pumpkin Pie! Por eso hoy te traemos un delicioso twist en éste clásico de otoño. Ingredientes: Para el relleno: 3 paquetes de…
Gomitas ácidas de sandía
Ingredientes: 2 tazas de jugo de sandía o patilla 6 cucharadas de gelatina “grass fed” 1/2 taza de zumo de limó 1/4 de taza…
Mud Pie
Una de nuestras lectoras compartió con EME su twist en éste postre tan rico. No necesitas hornearlo, ni tiene tiempo de espera así que es…
Sopa De Broccoli Con Queso Cheddar
Una de nuestras sopas favoritas es la de broccoli con queso cheddar del restaurante de comida rápida Panera. Es por eso que les traemos…
Ketchup, Mayonesa y Mostaza Hechas En Casa
¿Por qué gastar dinero en éstos condimentos, si es super fácil, más barato y sano prepararlas en casa? Ketchup o salsa de tomate: Ingredientes:…
Trucos para conseguir un rebozado perfecto
Aprende a rebozar como un chef
Pumpkin Spice Latte ¡sano!
¡Es la temporada de latte de pumpkin! No importa cuantas críticas reciba ésta bebida por ser muy “básica”, es un clásico de otoño que…
Reverencias al aguacate (really)
Esta fruta es un tesoro de la naturaleza. Conocé sus bondades
Ñoquis de banana
Si te gustan los ñoquis de papa: ¡debes probar los de plátano!
¿Cuál es la dieta más sana del mundo?
La dieta mediterránea es reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humandad, y es una propuesta rica en antioxidantes que refleja…
Why Starbucks Always Spells Your Name Wrong
Finally the answer we’ve all been waiting for.
Wok, wok, ¿quién es? La cocina salteada (trucos)
No todas las preparaciones salteadas o wok al estilo asiático requieren de la misma herramienta de cocina. Las preparaciones salteadas son sencillas porque la…
Mariana Cortez of Bunnie Cakes Vegan Bakery (Video)
Satisfy your sweet tooth at Miami’s first vegan bakery.