5 twists al clásico hummus

¿A quién no le encanta comerse como un snack un rico y saludable hummus? Es por eso que decidimos traerte unas variación de este popular dip.

Hummus de aguacate/palta:

Ver más: Cremas árabes, un acompañante delicioso y sencillo

– 1 lata de garbanzos
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 1 diente de ajo
-1 cucharadita de comino
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal kosher
-1 aguacate/palta

Hummus estilo italiano:

– 1 lata de frijoles blancos
– 3 cucharadas de Tahini
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 1 diente de ajo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal kosher
– Tomates secados
– 1/2 cucharada de orégano

Publicidad

Hummus de edamames:

– 1 3/4 de taza de edamames cocidos
– 1/3 tahini
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 1 diente de ajo
– 2 cucharadas de aceite de oliva

Hummus de pimentón rojo:

– 1 taza de garbanzos
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 1 diente de ajo
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de sal kosher
-1/2 pimentón rojo picado en cuadritos
-1/2 cucharadita de comino

 

Publicidad

Preparación: colocar todos los ingredientes secos en un procesador de alimentos. Vierte los líquidos poco a poco. Si queda muy espesa, puedes echarle una cucharadita de agua.

Escrito por
Más de mariale

Cosas para hacer con tu pareja estas Navidades

Dale un significado a estas fiestas
Leer más