Aprende a elaborar el clásico puré de papas

puré de papas

Si te inicias en el mundo culinario desde casa, es decir, apenas comienzas a preparar uno que otro platillo, te entendemos si estás un poco desesperada con respecto a cómo hacer una cosa o la otra. Hoy te invitamos a dejar el temor a un lado y hacer el el clásico puré de papas 

mujer cocinando puré de papas

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Esta especie de crema a base de papas es sencilla de elaborar, solo necesitas un par de ingredientes. ¿Buscas el complemento perfecto para unas ricas milanesas rebosadas o un buen trozo de carne asada? Aquí tenemos una opción, y lo mejor es que no tendrás que utilizar el horno.

¿Qué necesito para elaborar este puré de papas?

1 kg papas

Una cucharada de mantequilla

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Leche caliente (1 taza)

1 pizca pimienta negra molida

Sal al gusto

1 huevo (opcional)

¿Cómo preparo este puré de papas?

-Pela las papas y después colócalas en abundante agua. Escurre cuando haya hervido la preparación.

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-Ubica las papas en un envase hondo y con la ayuda de un tenedor pisa este tubérculo comestible hasta obtener un puré.

-Agrega la mantequilla rápidamente para que se vaya derritiendo.

-Seguidamente, vierte la leche caliente en el envase y une para que todo se integre. Recuerda añadir sal y pimienta. Cuando finalmente tengas una mezcla cremosa, el puré estará listo.

Imagen: Archivo Eme

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