Atrévete a preparar aguacates encurtidos

aguacates encurtidos

Si quieres darle un nuevo uso a este delicioso fruto puedes probar los aguacates encurtidos. Es una receta que sorprenderá a todos tus seres queridos.

En los últimos años, el aguacate se ha convertido en uno de los ingredientes más comunes en todos los platillos. Y es que su increíble sabor combina perfecto en la mayoría.

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Si estás obsesionada con el aguacate, no podrás pasar de esta receta. Es bastante sencilla de preparar y estamos seguras que no te durará nada. ¡Así que toma nota!

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Ingredientes: 

  • 1 Taza de vinagre blanco destilado
  • 1 Taza de agua
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1 cucharada de sal kosher
  • 1 cucharadita de Copos de pimiento rojo machacado
  • 1 diente de ajo cortado en rodajas finas
  • 5 ramitas de cilantro
  • 2 aguacates maduros
aguacates encurtidos receta
delish.com

Cómo preparar los aguacates encurtidos

  1. En una olla vierte el vinagre, el agua, el azúcar y la sal. Deja que hierva todo junto, cuando el azúcar y la sal se disuelva por completo aparta del fuego. Deja enfriar.
  2. En un frasco de vidrio con tapa agrega el pimiento rojo machacado, el ajo picado, el cilantro y el aguacate picado en rebanadas gruesas.
  3. Vierte la preparación del vinagre en el frasco y tápalo. Refrigera durante 3 horas antes de servir.

Imágenes: delish.com

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