Brinda por el mes de la Herencia Hispana con este mocktail

¿Qué mejor manera de rendir honor al Mes de la Herencia Hispana que disfrutar de los sabores latinos?

Desde guayaba, pasionaria, limones y limas, hasta la pimienta de cayena, la siguiente recetas de mocktail creadas por el equipo de Cocktail Cartel, un grupo de mixólogos del Sur de la Florida conocidos por sus creativos tragos, son representativas de la diversidad de la cultura Hispana.

Ver más: ¿Cómo celebrar la Herencia Hispana? El Chef Santiago Gómez te lo muestra

“Esta recetas de mocktail es una manera divertida y creativa de celebrar la cultura Hispana,” expresó Hector Acevedo, cofundador, Cocktail Cartel. “El mocktail, Nubes Color Naranja, es una interpretación de la herencia cubana en Miami.”

Nubes Color Naranja

“Este es un trago cítrico, refrescante y espumoso, hecho con guayaba e inspirado en la tradición cubana popular en Miami de disfrutar un cafecito con un pastelito de guayaba.” 

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Ingredientes:

3/4 oz de crema espesa

3/4 oz de jarabe de guayaba*

1/2 oz de jugo de limón recién exprimido

1/2 oz de jugo de lima recién exprimido

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1 oz de clara de huevo

3 oz de Red Bull Orange Edition

Red Bull Orange Long Ice Cube**

Cáscara de naranja

Ramito de lavanda

 

*Jarabe de guayaba

*Ingredientes:

10 oz de mermelada de guayaba

10 oz de almíbar

2 oz de agua

Pizca de sal

 

*Preparación:

  1. Colocar todos los ingredientes en una procesadora
  2. Una vez mezclados, colar.
  3. Guardar en el refrigerador inmediatamente.

 

** Red Bull Orange Long Ice Cube

**Preparación:

  1. Verter Red Bull Orange Edition en cubeteras.
  2. Congelar 6 a 8 horas.

 

Preparación:

  1. Verter todos los ingredientes en una coctelera y agitar.
  2. Agregar hielo y agitar nuevamente.
  3. Colar los ingredientes sobre Red Bull Orange Long Ice Cube.
  4. Cubrir con Red Bull Orange Edition.
  5. Decorar con cáscara de naranja y un ramito de lavanda.

 

Copa ideal para servir:

Vaso Collins

Escrito por
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