Churros Light en 6 pasos

Ahora podrás disfrutar de este delicioso postre libre de culpa.

INGREDIENTES:

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– 1 Taza de harina de quinoa.
– 1 Pizca de sal.
– 1 Cucharadita de aceite.
– 1 Vaso con agua.
– 1 Cucharada de esencia de vainilla.
– Un poco de edulcorante.

PREPARACIÓN:

1 En una ollita, echas el agua, la cucharadita de aceite, el edulcorante, la sal y la esencia de vainilla. La ponemos a calentar a fuego medio y esperas a que el agua empiece a hervir.

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2 En el momento que el agua esté hirviendo echas poco a poco la harina de quinoa y remueve hasta que tenga bastante consistencia.

3 Cuando tengamos la masa de nuestros churros light en su punto la sacamos y pasamos a una manga pastelera o especial para hacer churros (si no tienes una de estas puedes usar una bolsa plástica y abrirle un huequito en una de las puntas).

4 Directamente sobre aceite de oliva caliente esparce tiras de la mezcla y así sucesivamente. Vigila que no se queme.

5 Fríelos por tandas y ponlos a escurrir las varitas en papel absorbente.

6 Colócalos en una bandeja y disfruta de este divino postre libre de calorías.

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Puedes agregar canela si lo deseas.

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