Delicioso bizcocho de naranja sin harina

Preparar un postre puede ser complicado para las personas que no saben cocinar, sin embargo, esta receta es tan sencilla y rápida que la puede hacer cualquiera

Ingredientes:

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  • 1 naranja grande
  • Zumo de una naranja
  • Ralladura de una naranja
  • 6 huevos
  • 250 g almendras molidas
  • 250 g de azúcar
  • 1 cucharadita levadura química
  • 1 taza de gotas de chocolate

Preparación:

-Precalienta el horno a 180°C.

-En una olla agrega la naranja y cúbrela con agua, cocina a fuego alto durante dos horas con la tapa.

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-Una vez pasado el tiempo, saca la fruta y déjala enfriar. Cuando esté fría ábrela y remueve todas las semillas e hilitos blancos que contiene en su interior.

-Tritura la carne de la naranja y pica en trozos pequeños la cáscara.

-En un tazón añade la naranja, la cáscara picada, la ralladura, el zumo, los huevos, la azúcar, las almendras y la levadura. Mezcla muy bien todos los ingredientes.

-Cuando esté listo añade las gotas de chocolate y mezcla.

-Toma una bandeja enmantequillada y enharinada y vierte la preparación y lleva al horno durante 40 minutos o hasta que esté doradita.

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-Deja enfriar y sirve.

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