Ensalada Waldorf

Lechuga, manzanas, nueces, uvas pasas y ramas de apio son los ingredientes que integran esta deliciosa ensalada

Esta receta clásica en la cocina norteamérica además de rica es muy fácil de preparar. Hazla en casa, seguramente te encantará esta combinación de sabores.

Ver más: Ensalada de cranberry y manzana

Relacionadas: Ensalada de peras y nueces

Ingredientes

1 lechuga pequeña

Publicidad

2-3 ramas de apio

2 manzanas verdes

125 g. de uvas pasas

125 g. de nueces

Mayonesa al gusto

Publicidad

Preparación

-En una sartén tostar las nueces ligeramente. Deja enfriar por unos minutos y seguidamente córtalas en trozos.

-Pela y corta las manzanas en bastones y pica el apio en trozos.

-Centrifuga la lechuga y añade la cantidad de este vegetal  en una ensaladera.

-En el mismo recipiente agrega el apio, las manzanas, una mediana cantidad de nueces y uvas pasas.

-Añade la mayonesa y mezcla.

-Sirve la ensalada sobre una hoja de lechuga y decora con nueces.

Te puede interesar: Ensalada de rúcula con manzana, almendra caramelizada y parmesano

Imagen: Pinterest

Más de Cecilia Avilés