Galletas con chips de chocolate, una receta de Hillary Clinton

Hillary Clinton no solo es una de las mujeres más importantes en la política estadounidense, sino que además es una madre y esposa por lo que tiene varias recetas secretas de dulces.

Una de sus especialidades son las clásicas galletas con chips de chocolate, la cual compartió en un libro de recetas, por eso te las mostramos para que las prepares en casa.

Ver más: Prepara estos originales vasos de galletas

Ingredientes:

  • Aceite vegetal
  • Una taza y media de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de manteca vegetal
  • 1 taza de azúcar morena
  • ¼ de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de chips de chocolate

Preparación:

-Precalienta el horno a 180° C.

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-En un tazón agrega la manteca, la azúcar, la azúcar morena y la vainilla. Bate hasta que quede una mezcla cremosa.

-Añade los huevos y continúa batiendo hasta que tenga una consistencia suave y esponjosa.

-Incorpora poco a poco la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la avena. Cuando esté todo bien mezclado añade los chips de chocolate.

-Toma una bandeja y esparce el aceite vegetal por toda la superficie. Forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas sobre la bandeja.

-Lleva al horno durante 10 minutos o hasta que estén doraditas.

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¡A disfrutar!

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