Helado de mango casero

¿A quién no le gusta el mango? Ahora, imagina un delicioso helado con ese inigualable sabor. Seguramente, lo has probado en diversas heladerías, pero también puedes prepararlo en casa. Realiza esta sencilla receta.

Ingredientes

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2 mangos

200 gr de leche en polvo

200 gr de crema baja en grasa

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1 taza de leche ligera o descremada

½ taza de stevia

Preparación

-Pela los mangos y córtalos en cuadritos medianos. Lícualos y forma un puré.

-Añade ambas leches y la crema baja en grasa. Mantén encendida la licuadora hasta que la preparación quede líquida.

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-Agrega stevia al gusto.

-Vierte la mezcla en un molde y llévala al congelador durante 40-60 minutos.

-Saca el molde, remueve un poco y nuevamente colócalo de nuevo en el congelador.  (Realiza este procedimiento 3-4 veces en intervalos de tiempo de 1 hora).

-Luego congela durante toda la noche.

-Sirve y disfruta de su sabor.

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