Hot cakes para sorprenderlo en San Valentín

En San Valentín, enamóralo con el sabor de estos deliciosos hot cakes. Son suaves, dulces y muy coloridos.

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Ingredientes

1 taza de harina para hot cakes

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¾ taza de leche

1 huevo

1 cda de mantequilla derretida

Fresas cortadas en rebanadas

Azúcar glass

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Colorante artificial rojo

Preparación

-En el vaso de la licuadora agrega la harina especial para hot cakes, la leche, el huevo y la mantequilla, previamente derretida.

-Licua hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

-Dividir la mezcla en dos partes en diferentes recipientes

-Reserva una de las preparaciones. En ésta agrega colorante rojo.

-Coloca un poco de aceite en una sartén. Espera que esté caliente y añade 1/4 de taza de la mezcla de hot cakes. Utiliza la masa original y la roja.

-Cocina por ambos lados.

-Una vez que tengas todos los hot cakes listos, deja enfriar por unos minutos.

-Ubícalos en una tabla de madera y con un molde de galletas en forma de corazón, corta el centro de cada hot cakes.

-Pon los hot cakes rojos en centro de los  blancos y viceversa.

-Decora con fresas y azúcar glass.

Imagen: Pinterest

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