Aprende a preparar un delicioso mousse de banana

Mousse de banana

Sorprende a tus invitados con un delicioso mousse de banana, es una receta fácil, rápida y sencilla.

La banana es una de las frutas que más se consumen gracias a su alto contenido de vitamina C y B6. Son ricos en antioxidantes y lo más importante, ayuda a perder peso, fortalece nuestro sistema nervioso y podemos matar nuestros antojos de dulce con una banana.

Ver más: Celebremos el día mundial de la banana con recetas

¡A cocinar!

 

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Mousse de banana

Ingredientes

  • 2 bananas
  • 125 gr de azúcar
  • Jugo de ½ limón
  • Jugo de ½ naranja
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 250 cc de crema
  • Hojitas de menta
  • Cacao en polvo (al gusto)
  • Rodajas de bananas para decorar 

Preparación

  • Pela las bananas y córtalas en rodajas.
  • Coloca la fruta en la licuadora, el jugo de limón, el azúcar y la naranja.
  • Licua todo hasta obtener una mezcla homogeniza.
  • Hidrata la gelatina y luego caliéntala en el microondas por 20 minutos.
  • Mezcla el puré de banana y la gelatina.
  • Bate la crema e incluye la mezcla de banana de forma envolvente.
  • Sirve en vasos o copas y refrigera por 4 horas aproximadamente.
  • Retira y decora con hojitas de menta, un poco de cacao en polvo o rodajas de bananas.

Algunos beneficios de comer banana:

  • Protege el sistema cardiovascular contra la presión arterial alta.
  • Ayuda a lidiar con la depresión debido a sus altos niveles de triptófano (aminoácido esencial para la nutrición).
  • Puedes recudir los antojos de dulce gracias a la banana. Con solo una al día bastará.
  • Debido a sus altos niveles de compuestos fenólicos antioxidantes, ayuda a prevenir el cáncer de riñón.
  • Es esencial para mantener nuestros huesos fuertes.

 

 

 

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