Pan de maíz sin harina

El pan de maíz es un acompañante muy delicioso, tradicionalmente es preparado con harina pero si no posees te mostramos una receta bastante sencilla de preparar. ¡Toma nota!

Ingredientes:

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  • 700 gramos de grano de maíz (elote)
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla
  • 5 piezas de huevo

pan de maíz (1)

Preparación:

-Precalienta el horno a 180°C.

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-Toma los granos de maíz y licúalos junto con el azúcar y los huevos.

-Toma una olla y derrite completamente la mantequilla. Cuando esté líquida, mézclala con la preparación anterior.

-En una bandeja previamente enmantequillada y enharinada añade la mezcla.

-Lleve al horno durante 30 minutos o hasta que esté doradito.

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