El Pastel de chocolate Reina de Saba es un postre exquisito y se convertirá en el preferido de loas amantes del chocolate
Si necesitas preparar un pastel para una ocasión especial esta receta es tu mejor opción. No solo es sencilla y rápida, sino que su sabor es delicioso y todos tus invitados se sorprenderán. ¡Toma nota!
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Ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- 80 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 125 gr de azúcar
- 40 gr de maizena
- 75 gr de almendra molida
- 20 gr de cacao en polvo
- Almendras para decorar
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Cómo preparar Pastel de chocolate Reina de Saba
- Precalentamos el horno a 180°C.
- En un recipiente agrega la mantequilla junto con el chocolate y derrite a baño de María o en la microondas. Dejamos enfriar.
- Mezcla en un bowl los huevos junto con el azúcar hasta que haya doblado su tamaño. Agrega la maizena, las almendras molidas y el cacao, mezclamos muy bien.
- Unimos ambas preparaciones. Tomamos un molde previamente enmantequillado y enharinado, vertemos la mezcla y llevamos al horno durante 20 minutos. Cuando esté lista dejamos enfriar y cubrimos con los 50 gr de chocolate derretido.
