Paté de salmón ahumado y queso crema

¿Un paté diferente con pescado, hierbas y queso crema? Opta por uno a base de salmón

Fuente de proteínas y ácidos grasos, importantes para el buen funcionamiento cardíaco son solo algunos de los componentes que tiene el salmón, delicioso pescado que incluido en la dieta aporta múltiples beneficiosos a salud, gracias a su alto contenido vitaminas y minerales.

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En la cocina esta clase de alimento del mar es muy utilizado: frito, asado, con vegetales, en salsas, en fin, hay múltiples opciones para degustar como un rico paté con queso crema y hierbas.

Ingredientes

250 g de queso crema bajo en grasa

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100 g de salmón ahumado (picado en trozos)

Jugo y cáscara finamente rallada de 1 limón

2 cucharadas de eneldo picado

Pimienta negra

Preparación

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-En un procesador mezcla el salmón, el queso crema y el jugo de limón.

-Una vez que obtenido una mezcla homogénea, coloca la pasta en un recipiente.

-Añade el eneldo y la cáscara de limón. Condimenta al gusto y luego refrigera.

-Sirve con pan o galletas y disfruta de este delicioso paté.

Imagen: Archivo Eme

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