Pollo con miel y Sriracha

Ingredientes:

  • 3-4 pechugas de pollo, cortados en cubitos
  • ⅓ taza de maicena 
  • 1 taza de agua
  • 2-3 cucharadas de Sriracha ( dependiendo de que tan picante quieres)
  • 5 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ¼ taza de azúcar
  • 2-3 cucharadas de miel ( dependiendo de lo dulce que lo deseas)
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharada de agua
  • Opcional : hojuelas de pimiento rojo , arroz cocinado para servir

Preparación:

Ver más: Pollo a la naranja: ¡Perfecto para cualquier día de la semana!

  1. En una olla pequeña, combina una taza de agua, Sriracha , la salsa de soya , el ajo , el azúcar y la miel y revuelve.

  2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio.

  3. Bate las 2 cucharadas de maicena y una cucharada de agua hasta que este completamente disuelta .

    Publicidad
  4. Colócalo en una olla y revuelve hasta que espese.

  5. Reduce el fuego a bajo.

  6. Agrega el pollo en dados y ⅓ de taza de maicena en una bolsa de plástico grande . Cierra la bolsa y agita para cubrir el pollo .

  7. Rocía un sartén grande con aceite a fuego medio.

  8. Agrega el pollo y saltea hasta que se dore y el pollo esté bien cocido .

    Publicidad
  9. Añade la salsa y revuelve para cubrir todo el pollo con la salsa .

  10. Espolvorea con hojuelas de pimienta machacados y sirve sobre arroz caliente .

Escrito por
Más de mariale

Cosas para hacer con tu pareja estas Navidades

Dale un significado a estas fiestas
Leer más