Prepara esta receta de Pan de banana

Pan de banana receta

Este pan de banana es perfecto para los celiacos ya que es libre de gluten y bajo en carbohidratos. Pero eso no le quita lo delicioso que es este postre

Si deseas preparar un snack saludable para toda tu familia no dudes en preparar esta receta. Tendrás un pan de banana con poca cantidad de azúcar y lo mejor de todo es que puedes añadirle lo chispas de chocolate o lo que desees.

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Ingredientes:

  • 3 Bananas maduras
  • 2 Tazas de avena
  • 2 Huevos grandes
  • 1/2 cucharada de jarabe de arce puro
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 Cucharadita de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal Kosher
  • 1/2 cucharada de nueces picadas
Pan de banana postre
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Cómo preparar el pan de banana

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En una licuadora añadimos las bananas picadas, los huevos, la avena, el jarabe de arce, el bicarbonato de sodio, la vainilla y la sal kosher. Mezclamos hasta conseguir una masa suave.
  3. En una bandeja vertemos la preparación y encima colocamos las nueces picadas. En la parte superior colocamos varias rodajas de banana.
  4. Llevamos al horno a 180°C durante 20 minutos o cuando clavemos un palillo este salga limpio.
  5. Una vez listo dejamos enfriar por completo antes de servir ¡Buen provecho!

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Imágenes: YouTube

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