Pudín de galletas molidas

Si en tu casa son amantes del pudín, pero deseas sorprenderlos agregándole un toque diferente, prueba con esta receta. ¡Seguramente les encantará!

INGREDIENTES (para 4 porciones):

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6og del pudín de tu preferencia

1 taza de leche fría

1/2 taza de leche condensada

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1 taza de galleta tipo María molida

Canela al gusto

Ralladura de limón

Frutas (al gusto)

PREPARACIÓN:

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-Vierte el contenido del pudín en la 1/2 lata de leche condensada y la leche normal. Revuelve hasta que se disuelva.

-Cocina a fuego medio revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir y espesar.

-Al espesar retira del fuego y deja enfriar por 15 minutos a temperatura ambiente.

-Agrega canela al gusto, ralladura de limón y 3/4 de la taza de galletas molidas

-Vierte la mezcla en  copas de vidrio y decora con el sobrante de las galletas molidas.

-Déjalas en la nevera por dos horas y disfruta en familia de este delicioso postre.

Imagen: Archivo Eme

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