El verano huele a mango, esa fruta tropical que puedes disfrutar en múltiples recetas. Prepara este delicioso pudín ligero.
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Receta para 4 personas
Ingredientes
2 sobres de gelatina neutra o sin sabor
175 ml de agua
250 ml de agua caliente
750 ml de puré de mango
250 ml de nata líquida
8-9 cubitos de hielo
Cuadritos de mango para decorar
Preparación
-En una olla agrega la gelatina, el azúcar y el agua caliente. Mezcla hasta que los ingredientes se disuelvan.
-En un bolw añade el puré de mango, los cubitos de hielo y la nata líquida. Une todo muy bien.
-Vierte la gelatina en la preparación de mango. Revuelve hasta que el hielo se derrita por completo.
-Coloca la mezcla en los moldes y refrigera hasta que cauje.
-Decora con cuadritos de mango.
Imagen: recetin.com
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