Ricas galletas de banana con chispas de chocolate

Chewy dark chocolate chip cookies, with a closeup focus and blurred background in natural light.

Estas galletas de banana con chispas de chocolate son muy deliciosas, una vez que las pruebas no podrás parar ya que su sabor y suavidad son muy adictivos

La receta es perfecta para sacarle provecho a las bananas cuando están muy maduras. Prepara estas deliciosas galletas de banana con chispas de chocolate y sorprende a todos tus seres queridos. ¡Manos a la obra!

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Ingredientes:

  • 1 taza de pulpa de banana
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1/4 de taza de maizena
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 125 gramos de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Chispas de chocolate

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Preparación de las galletas de banana con chispas de chocolate

Ricas galletas de banana con chispas de chocolate

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. En un recipiente añadimos las bananas y con ayuda de un tenedor empezamos a aplastarlas hasta conseguir un puré.
  3. Mezcla muy bien la mantequilla, el azúcar y los huevos. Añade la vainilla, la harina, la levadura, la sal y la maizena previamente tamiazada. Remueve.
  4. Añade el puré de bananas con las chispas de chocolate en la preparación anterior y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
  5. Tomamos una bandeja previamente enmantequillada y enharinada y vamos colocando las galletas. Toma una pequeña porción con las manos y forma una galleta con ellas.
  6. Las llevamos al horno por 15 minutos o hasta que estén doraditas. Cuando estén listas déjalas enfriar y comparte con tus seres queridos.

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