Sandía rellena de gelatina y vodka

¿Aburrida de preparar recetas tradicionales? Esta deliciosa sandía rellena de gelatina y vodka te sorprenderá.

Ingredientes

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1 litro de jugo de sandía

2 sobres de gelatina en polvo

1 ½ taza de agua

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1 taza de azúcar

Vodka al gusto

Paso a paso

-Corta una sandía por la mitad y con una cucharilla retira la pulpa.

-Licúa la pulpa y luego cuélala. Coloca el jugo en un envase.

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-Prepara la gelatina de forma tradicional.

-Mezcla la gelatina con el jugo de sandía, el azúcar, el vodka y el agua caliente.

-Vierte la preparación dentro de la sandía y cúbrela con papel film. Llévala al refrigerador.

-Una vez que haya cuajado, córtala en rojadas o triángulos.

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Recomendación

-Utiliza platos circulares como base. De esta forma evitarás que la mezcla se derrame en el refrigerador.

Imagen: Pinterest

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