Sencillas papas con queso cheddar y tocineta

Prepara estas deliciosas papas con queso y tocineta a la sartén, son súper fáciles de hacer y seguramente a tu familia les encantarán.

Ingredientes: 

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  • 8 papas grandes.
  • 6 rebanadas de tocineta.
  • 1 taza de queso cheddar.
  • 6 cucharadas de crema agria.

Preparación: 

  • Pela las papas y pícalas en tiras o en rodajas.
  • Cocina la tocineta a fuego medio en una sartén antiadherente hasta que estén crujientes. Retíralas de la sartén y ponlas en papel absorbente.
  • En la misma sartén y con la grasa de la tocineta, añade la cebolla y cocínala revolviendo durante cinco minutos.
  • Agrega las papas y tapa la sartén. Revuelve de vez en cuando y cocínalas a fuego medio-bajo entre 25 y 30 minutos o hasta que estén blandas.
  • Échales por encima el queso y la tocineta. Tapa la sartén y deja en el fuego hasta que se derrita el queso.
  • Sirve las papas con la crema agria.

Imagen: Pinterest 

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