Tarta de Oreo sin horno

Las galletas Oreo deben ser una de las más deliciosas del mundo, sin embargo existen muchísimas recetas que logran mejorarlas. En esta ocasión te traemos una tarta de Oreo que no necesita horno.

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Ingredientes

  • 20 galletas Oreo
  • 120 gr azúcar
  • 200 queso cremoso para untar tipo Philadelphia
  • 300 ml de nata para batir
  • 90 ml leche
  • 50 gr mantequilla
  • 4 hojas gelatina neutra o 5 gr gelatina polvo neutra

Preparación

– Antes de empezar la preparación retira la crema de las galletas Oreo, colócalas en recipientes separados.

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– Derrite la mantequilla y deja enfriar.

– En un tazón con agua fría coloca la gelatina neutra, para que se remoje.

– En una olla añade la crema de la Oreo, el azúcar y el queso. Cocina a fuego medio hasta que se derrita.

– Cuando esté completamente derretido agrega la leche, sigue cocinando a fuego medio durante 5 minutos.

– Luego retira el agua de la gelatina y agrégala en la preparación y mezcla hasta que se integre muy bien. Dejar enfriar.

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– Luego deberás moles las galletas Oreo hasta que queden en polvo, después añade la mantequilla derretida y mezcla bien.

– Toma una bandeja desmontable y en el fondo coloca la galleta y espárcela muy bien hasta que llegue a todos los bordes. Luego refrigera por 30 minutos.

– Coloca la nata en un tazón y bátela hasta que esté semimontada, es importante que no esté completamente montada ya que se puede cortar.

– Cuando esté lista agrégala en la preparación del queso y la gelatina, mezcla con movimientos envolventes para que no se corte.

– Luego agrega esta preparación en la bandeja, coloca encima un papel film y mete en el refrigerador durante 6 horas.

– Pasado el tiempo, decora la parte de arriba con galleta Oreo molida hasta que esté completamente cubierta.

Imagen: recetasreceta.com

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