Tomates rellenos con atún y queso crema

Prepara estos ricos tomates rellenos con atún y queso crema. Si estás buscando un platillo que sirva de entrada o acompañante, elige esta opción.

Ingredientes

Ver más: Ensalada capresa

4 tomates

100 g queso crema

15 aceitunas negras

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100 gr de atún

120 g pimiento rojo

Aceite de oliva

Pistachos

Sal al gusto

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Preparación

-Hierve los tomates, pélalos y corta la parte superior. Retira la pulpa.

-Coloca el atún en un bowl mediano y desmenúzalo.

-Corta las aceitunas y el pimiento rojo. Agrega ambos ingredientes a la preparación.

-Añade el queso crema y mezcla.

-Rellena y decora con el tomate restante, aceite de oliva y pedacitos de pistachos.

Imagen: eladerezo.hola.com

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