Pastel cebra, un postre para compartir

Una receta divina que no puedes dejar de hacer. El pastel cebra es una combinación de vainilla y chocolate, y al cortarla tiene una forma muy particular que te encantará.

Es ideal para compartir y prepararla en ocasiones especiales como: reuniones, fiestas infantiles y eventos familiares. Aunque parece un postre laborioso, siguiendo estos pasos podrás hacerlo fácilmente. Toma nota.

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 Ingredientes

1 taza de aceite

4 huevos (a temperatura ambiente)

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1 taza de azúcar

250 ml de leche (temperatura ambiente)

2 tazas de harina

2 cdas de cacao en polvo oscuro

2 cditas de vainilla

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1 cdita de polvo de hornear o 1 cdita de bicarbonato de sodio

Preparación

-Precaliente el horno a 180 °C

-En un recipiente combina los huevos y el azúcar. Bate hasta crear una mezcla cremosa.

-Agrega la leche y el aceite. Sigue batiendo.

-Combina la harina, la vainilla y el polvo de hornear.

-Luego agrega esta mezcla a los ingredientes húmedos y bate hasta que poco a poco se suavice. Evitar batir demasiado.

-Añade la harina y bate.

-Divide la mezcla en dos partes. En un envase añade el cacao y bátelo.

-Engrasa con el aceite un molde circular.

Une ambas mezclas de la siguiente manera:

-Coloca 3 cucharadas de la masa de vainilla en el medio del molde. Luego agrega 3 cucharadas de la masa de chocolate. Es importante que la masa no se esparza por en el molde.

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-Realiza el mismo procedimiento con toda la mezcla.

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-Cuando hayas colocado toda la mezcla en la tortera, llévala al horno por 40-45 minutos.

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-Utiliza un palito de altura para verificar que la torta esté cocida.

-Saca del horno y deja enfriar.

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