Torta ligera de manzana

Deléitate con este ligero y delicioso postre de manzana.

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Ingredientes

10 gr de puré de manzana

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250 gr de harina de trigo

225 gr de azúcar morena

250 ml de yogurt natural

2/4 de cdta de polvo de hornear

1 cdta de bicarbonato

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½ cdta de sal

1 cdta de vainilla

2 huevos

3 manzanas picadas en rodajas (Frescas y caramelizadas)

¼ taza de almendras troceadas

Preparación

-Precalienta el horno a 180°C.

-Bate el puré de manzana con el azúcar. Integra muy bien ambos ingredientes.

-Agrega la harina previamente cernida, luego la sal y el bicarbonato.

-Suma a la preparación la cantidad de yogurt que indica la receta.

-Incluye los huevos y la vainilla.

-Añade las almendras y las manzanas frescas.

-Vierta la mezcla en un molde.

-Coloca las manzanas caramelizas por encima.

-Lleva al horno por 1 hora y listo.

Imagen: iStock

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