¡5 recetas para llevar al trabajo que harán de tu día un manjar!

Spaghetti with garlic and parsley

Pasta, pollo o carne; cualquiera de estos platillos son perfectas recetas para llevar al trabajo. ¡Disfruta de tu lunch a lo grande!


Para muchas personas el pensar en levantarse temprano a cocinar su almuerzo es -casi- una misión imposible. Sin embargo, cocinar una comida sencilla y saludable es sencillo si sabes qué ingredientes utilizar.

Ver más: Prepara esta bandeja de pollo con verduras ¡en solo 15 minutos!

No hace falta madrugar para mantener tu dieta diaria. Prepara algunos de estos platos y verás que comer bien y rápido es fácil…

Sencillas recetas para llevar al trabajo

Es importante destacar que existen estilos diferentes al momento de cocinar. Así que tratamos de ajustar estas recetas a lo que -generalmente- suelen querer las personas.

¡Selecciona alguna de estas y prepara tu propio menú diario!

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Ensalada de pollo al estilo asiático

It’s really easy to prepare it. Además, es ideal para aquellas personas que desean empezar los lunes con el pie derecho. Proteínas, carbohidratos y cereales, así que sientete libre de agregar cualquier ingrediente de más.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo desmechada o picada en tiras (sin hueso)
  • Lechuga
  • Cebolla morada
  • Maíz
  • Zanahoria
  • Pistacho / maní / almendra

Preparación:

  • Esta es una de las recetas para llevar al trabajo más sencillas. Pues solamente debes sazonar el pollo con sal, pimienta y ajo.
  • Luego, debes cortarlo con una tijera en tiras.
  • Por otro lado, preparar la ensalada y agrégale un toque de limón, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. 
  • Cuando todo esté listo, solo debes agregar el pollo y revolver muy bien.
  • Finalmente, agrega las almendras / pistacho / maní. Lo que prefieras. Esto le dará un sabor único que estamos seguras que amarás.

Sandwich al estilo “Margarita”

recetas sencillas para el trabajo

No hace falta de grandes cantidades de carne o pollo para quedar satisfecho. Al contrario, el mundo de la alimentación nos brinda diferentes ingredientes para lograr esta tarea. Por eso, el jamón y queso se han convertido en nuestros sustitutos favoritos. 

Ingredientes: 

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  • 4 rebanadas de pan (el que prefieras)
  • Un poco de ajo en polvo
  • 4 a 6 slices finos de queso mozzarella
  • 1 tomate grande finamente cortado
  • 2 cucharadas de albahaca cortada
  • 1/2 cucharaditas de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de Oliva

Preparación:

  • Frota ambos lados de cada rebanada con ajo.
  • Coloca una rebanada de tomate con una rebanada de queso y albahaca en un lado del pan.
  • Espolvorea con la sal y pimienta, y tapa con otra rodaja de pan.
  • Con una brocha frota con aceite de oliva el pan por el lado de afuera.
  • Calienta una cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio y coloca los sándwiches.
  • Cubrir y cocina por  4-5 minutos o hasta que estén dorados y el queso en la parte inferior del sándwich comienza a derretirse.

¡Burritos!

fajitas de pollo, recetas para llevar al trabajo

Esta receta es más fácil de lo que la mayoría de las personas piensan. Así que, si tienes unas fajitas en tu casa, es momento de que pongas las manos a la obra y prepárate parte de las recetas sencillas para llevar al trabajo.

Ingredientes:

  • Fajitas
  • Carne molida / pechuga de pollo sin hueso
  • Cebolla picada
  • Tomate picado
  • Lechuga
  • Guacamole
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

  • Debes tener la carne ya preparada. Y una vez que la tengas lista, solo debes agregarle una cucharada de esto encima a la fajita
  • Luego, debes colocarle los demás vegetales. Asimismo, puedes agregar cualquier otro ingrediente que te parezca o que tengas al alcance.
  • Finalmente, cuando tengas listo todo, agrega un toque de pimienta y sal. ¡Y listo! You’re ready to eat!

Tabule como acompañamiento

Tabule, una ensalada árabe fresca y deliciosa

Generalmente se come en días caluroso porque es una ensalada muy refrescante. Contiene perejil, trigo bulgur, aceite de oliva, hierbas aromáticas, entre otros ingredientes.

Sin embargo, el trigo Bulgur es complicado de encontrar en muchos países, afortunadamente se puede sustituir con cuscús y queda idéntico al original. Toma nota de una de nuestras recetas para llevar al trabajo favoritas.

Ingredientes:

  • 200 gr. de cuscús
  • Tomates
  • Cebollas
  • Perejil fresco
  • Menta o hierbabuena fresca
  • Limón
  • Aceite de oliva extra virgen
  • Pimienta negra molida y sal

Preparación:

  • Para empezar a preparar el tabule debemos dejar remojando el cuscús con agua durante una hora para que se ablande.
  • Luego, toma los tomates, las cebollas, la menta y el perejil y pícalos en pequeños cuadritos. Entre más pequeños mejor.
  • Asimismo, una vez que el cuscús esté blando, exprimimos muy bien el agua hasta que quede seco. Lo colocamos en un recipiente grande.
  • Para finalizar, añadimos las cebollas, los tomates, el perejil y la menta picadas finamente. Mezclamos muy bien.
  • Por último, exprimimos el zumo del limón, añadimos el aceite de oliva, la sal y la pimienta molida al gusto. ¡Y listo, ya se puede servir y disfrutarlo!

Nota Eme: Lo mejor de esta ensalada es que se puede añadir las verduras que se prefiera, como pimientos, pepino o lechuga.

Para finalizar: pasta con pollo y espinaca

Almuerzos rápidos: Pasta con pollo y espinaca

Esta pasta con pollo y espinaca  es un platillo saludable, ligero y con un estilo muy del Mediterráneo. Está combinados con vegetales, proteínas y aceites sanos.

Media hora, es todo lo que te costará realizar este riquísimo almuerzo. Todos los ingredientes aportan un sabor especial a la pasta, perfecto para mantener la dieta. Si deseas prepararle algo delicioso a tu familia presta atención a esta receta.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de tomates secados al sol, picados, escurridos de aceite
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, escurrido de tomates secados al sol
  • 1/2 libra de pollo deshuesado, sin piel (preferiblemente, muslos deshuesados ​​sin piel), picado
  • sal
  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
  • Media de cucharadita de sal
  • 4 tomates roma, picados
  • Una taza y media de taza de hojas frescas de albahaca picadas
  • 8 oz de espinaca fresca
  • 3 dientes de ajo picados
  • 6 oz de spaghetti o pasta de cabello de ángel
  • (OPCIONAL) 3 cucharadas de aceite de oliva de alta calidad o aceite del tarro de tomates secados al sol

Preparación:

  • Primero, en una sartén vertemos el aceite y los tomates secos picados. Luego, dejamos cocer a fuego medio.
  • Asimismo, añadimos el pollo picado, las hojuelas de pimiento rojo y la sal. Para ello, cocinamos hasta que el pollo esté doradito.
  • Pasado el tiempo, vertemos los tomates picados, las hojas de albahaca picadas y el ajo a la sartén con el pollo. Cocinamos a fuego medio durante 5 minutos o hasta que la espinaca se marchite un poco y los tomates liberen su jugo. Cuando esté listo retiramos del fuego.
  • Cocinamos la pasta tal y como lo indique las instrucciones del paquete. Cuando esté al dente la escurrimos y agregamos la pasta a la sartén con el pollo y las verduras.
  • Finalmente, volvemos a calentar la sartén por un par de minutos y añadimos la sal necesaria.

¡Ahora si, ya pueden preparar las mejores recetas para llevar al trabajo!

Enjoy!

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