¿Para qué sirven todos los cubiertos en la mesa?

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Las reglas de etiqueta en la mesa pueden llegar a ser muy complicado y abrumador, debido a la gran cantidad de normas

Todas sabemos utilizare los tenedores, cucharas y cuchillos, pero cuando aparecen varios de ellos en la mesa muchos se confunden, ya que cada uno tiene un uso en específico.

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Es por ello que te enseñamos los usos de cada uno de los cubiertos, para que no vivas momentos incómodos en las cenas formales.

¿Para qué sirven todos los cubiertos en la mesa?

Tenedores

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  • De mesa: Es el más utilizado porque sirve para la mayoría de los platos. Su forma es grande y cuenta con cuatro dientes largos, es del mismo tamaño que la cuchara de mesa.
  • De ensalada: Es más pequeño y tiene tres dientes cortos. Es utilizado para las ensaladas, siempre y cuando sea servido como el platillo de entrada. En cambio si la ensalada viene acompañada se tiene que usar el tenedor de mesa.
  • De pescado: Es el más sencillo de identificar porque es plano, anchos, pequeño y con dientes cortos. Puede confundirse con el de ensalada, pero para diferenciarlos debes fijarte en el diente del centro que siempre será diferente que los demás.
  • De mariscos: Tiene forma de tridente, además es pequeño y solo tiene tres dientes.
  • De ostras: Es casi tan pequeño como el tenedor de postre, también es más grueso y tiene tres dientes. Se usa para sacar el molusco de la concha.
  • De caracoles: Tiene dos dientes largos y delgados que sirven para extraer la carne mientras se sostiene el caracol con las pinzas.
  • De postre: Es el más pequeño de todos.
  • Exprimidor: Es sencillo de identificar porque tiene tres dientes pero los dos de los lados están un poco curvados hacia fuera. Son usados para exprimir el limón.
  • De frutas: Es parecido al de postres pero se diferencia porque es más liviano.
  • De trinchar: Solo es utilizado para sujetar la carne mientras se corta con un cuchillo. Cuenta con solo dos dientes largos y separados.
  • De servicio: Se usa para servir la comida en los platos, esto se hace con la ayuda de la cuchara de servicio. Su forma es ancha, con tres o cuatro dientes gruesos y es muy cerrado.

Ariel

Cucharas

  • De mesa o de sopa: Es la más grande de todas y tiene una cavidad más honda para cargar con suficiente comida.
  • De postre: Puedes usarla para la mayoría de postres. Es una de las más pequeñas y tiene la misma forma de la cuchara de sopa. Puede reconocerla al comparar el tamaño del tenedor de postre.
  • De caviar: Tiene un mango largo y la punta es muy redonda y pequeña. Generalmente están fabricados de madre perla, cristal o hueso.
  • De café o té: Es la más pequeña de todas y solo se utiliza para mezcla la azúcar o la leche en la bebida caliente, una vez terminada de usar se tiene que colocar en el plato del café.
  • De consomé: Es un poco más pequeña que la cuchara de sopa y más ancha que la de postre.
  • De ensalada: Solo es utilizada para servir la ensalada en los platos o para mezclar los ingredientes. Su forma es larga y ancha.

Cuchillos

  • De mesa: Es del mismo tamaño que el tenedor y la cuchara de mesa, no cuenta con mucho filo y tiene la punta redondeada.
  • De carne: Es del tamaño que el de mesa, pero se diferencia porque es mucho más afilado y con las sierras bien marcadas.
  • De pescado: Tiene forma de pala y no tiene filo, ya que su función es separar la carne del pescado.
  • De postre: Es el más pequeño, no tiene sierra y la punta es curva.
  • De mantequilla: Su única función es untar la mantequilla en los panes y nada más.
  • De queso: Su forma puede llegar a variar dependiendo del queso que se sirva. Algunos tienen la punta curvada hacia arriba con dos dientes sobre saliendo para hacer la función de tenedor y otros tienen huecos en la hojilla para que el queso no se pegue.
  • De pan: Su forma varía, ya que pueden ser de distintos tamaño. Pero siempre tendrán las sierras marcadas para poder cortar el pan.
¿Para qué sirven todos los cubiertos en la mesa?

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